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红烧带鱼

时间
咸鲜
口味
烧
时间
三刻钟
难度
简单

制作过程

步骤：1
带鱼除去内脏切段，加入面粉。
步骤：2
晃动带鱼使其均匀粘上面粉。
步骤：3
姜蒜切片，小葱切葱花。
步骤：4
锅中加入植物油，放入带鱼煎制。
步骤：5
带鱼煎至两面金黄时放入料酒，生抽和老抽。
步骤：6
加入姜蒜片炒香。
步骤：7
放入适量清水大火煮至汤汁收浓，撒葱花即可。

材料

  • 带鱼 2根
  • 面粉 1勺
  • 蒜 2粒
  • 姜 1块
  • 小葱 3根
  • 植物油 2勺
  • 料酒 1勺
  • 生抽 2勺
  • 老抽 1/2勺

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