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奶黄馅

自制奶黄馅,可以拿来做各种面点和甜点。

时间
甜香
口味
时间
半小时
难度
普通

制作过程

步骤:1
食材备用。
步骤:2
鸡蛋磕碗里。
步骤:3
加入粉料和白糖。
步骤:4
牛奶。
步骤:5
搅拌到无颗粒状。
步骤:6
过筛到锅里。
步骤:7
开小火慢慢加热,中途放入黄油。
步骤:8
全程翻动。
步骤:9
成为一团后,关火。
步骤:10
搓成均匀的球,奶黄馅自制完成。

材料

  • 鸡蛋 3个
  • 纯牛奶 150克
  • 面粉 50克
  • 玉米淀粉 22克
  • 奶粉 22克
  • 黄油 30克
  • 白糖 55克

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