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金丝花卷

金丝花卷，口感香甜、暄软，营养美食！

时间
甜香
口味
蒸
时间
一小时
难度
简单

制作过程

步骤：1
酵母糖用温水稀释，南瓜泥和面掌握湿度，面团和好，醒发15分钟！
步骤：2
擀长方形薄面坯！
步骤：3
刷一层植物油！
步骤：4
撒一层干面粉！
步骤：5
从一边卷起面坯！
步骤：6
用刀切三份！
步骤：7
从一边卷起！
步骤：8
多余边压在面坯底部！
步骤：9
做好，用手心轻轻按压饼坯，整理好面皮，二次醒发15分钟，长2倍！
步骤：10
上锅蒸30分钟，改小火5分钟，关火焖5分钟！
步骤：11
成品！

材料

  • 面粉 200克
  • 酵母 3克
  • 糖 2克
  • 南瓜泥 适量
  • 温水 适量

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