同样的分量，如果能搭配不同种类的水果吃，比吃单一的水果摄取的营养素更丰富、吸收效果更好。因此，做水果沙拉不失为一个让人千方百计吃更多水果的好方法。水果沙拉低脂、低热量却富含维生素和果胶，而且吃完后有饱腹感，被誉为减肥佳品。
食材一：苹果、梨、金钱桔、西红柿、香蕉、柠檬。
食材二：沙拉酱。
除了柠檬以外，其余水果均切大小适中的块状，放在较大的容器中（便于搅拌）。
加入适量沙拉酱，再淋一些柠檬汁，搅拌均匀即可食用（如果觉得沙拉酱热量高，可用酸奶代替）。
色泽诱人。
