Image alt

苦瓜炒鸭肫

时间
微辣
口味
炒
时间
廿分钟
难度
简单

制作过程

步骤：1
准备的食材。
步骤：2
苦瓜切薄片鸭肫切片。
步骤：3
锅里水烧开给点盐下苦瓜淖水（时间不要太长了，不然就没有那种清脆感了）。
步骤：4
捞出沥干水待用。
步骤：5
锅里油烧热炒香生姜下鸭肫翻炒。
步骤：6
下苦瓜翻炒。
步骤：7
给红椒用辣椒粉少许生抽调味炒匀即可。
步骤：8
起锅装盘。

材料

  • 苦瓜 一个
  • 卤鸭肫 3个
  • 生姜 适量
  • 红椒 适量
  • 生抽 适量

猜你喜欢