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辣炒花蚬子

辣辣的很好吃呦，我的最爱^_^

时间
中辣
口味
炒
时间
一天
难度
普通

制作过程

步骤：1
花蚬子买回来用淡盐水水浸泡一两个小时，克一让它吐出泥沙，这样会更好的清洗，洗上几遍基本就很干净了
步骤：2
香菜段，辣椒丝，蒜末，姜丝，葱末
步骤：3
锅中适量的油烧热，放入葱末，蒜末和姜丝
步骤：4
在放辣椒丝煸炒出红油
步骤：5
放入蚬子翻炒几下放一点点的老抽
步骤：6
翻炒均匀
步骤：7
盖锅闷一小会
步骤：8
打开盖子，这时候蚬子都张开了嘴
步骤：9
放入香菜段
步骤：10
翻炒均匀香菜熟了即可

材料

  • 花蚬子 500克
  • 干红辣椒 3个
  • 香菜 适量
  • 蒜 适量
  • 姜 适量
  • 葱 适量
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 酱油 适量

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