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胡萝卜包菜肉丝炒年糕

时间
咸鲜
口味
炒
时间
十分钟
难度
普通

制作过程

步骤：1
瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
步骤：2
胡萝卜、包菜切丝。
步骤：3
年糕切条。
步骤：4
锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色。
步骤：5
放入胡萝卜丝翻炒。
步骤：6
放入包菜丝翻炒。
步骤：7
放入年糕，加少许水焖烧2分钟。
步骤：8
放入葱段，加盐、生抽调味炒匀。
步骤：9
出锅。

材料

  • 瘦肉 适量
  • 猪心包 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 淀粉 适量
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量

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