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酸菜牛蛙

最近超市牛蛙特价，正好家里还有酸菜，安排！

时间
酸辣
口味
煮
时间
十分钟
难度
简单

制作过程

步骤：1
牛蛙剁小块，放料酒，盐，白胡椒粉，抓匀，腌20分钟。
步骤：2
锅里放少量油，放姜片，剁椒，葱，炒香。
步骤：3
放酸菜炒香。
步骤：4
我用的这个剁椒。
步骤：5
放开水煮开，酸菜咸的，先尝再加盐调味哦！放腌好的牛蛙煮开。
步骤：6
装盘开动。

材料

  • 牛蛙 4只
  • 酸菜 100克
  • 料酒 1勺
  • 白胡椒粉 适量
  • 盐 适量

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