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槐花麦饭

槐花麦饭其实是陕西的特色。当地做的时候会加土豆丝，这里没有，希望口感更纯粹。做法简单，却仍吃的出槐花的柔软和清香。

时间
酸辣
口味
蒸
时间
半小时
难度
简单

制作过程

步骤：1
材料备齐。
步骤：2
槐花花瓣洗净沥干倒入面粉盘中；
步骤：3
将槐花、面粉加少许盐混合搅匀；
步骤：4
入蒸笼，上锅大火蒸20分钟取出；
步骤：5
用油泼辣子、生抽、香醋、糖、盐做成调味汁，同时拌入少量的蒜蓉和小葱即可；
步骤：6
拌匀后，一碗美味的槐花麦饭就完成了。

材料

  • 槐花 适量
  • 面粉 适量
  • 蒜茸 少许
  • 葱花 少许
  • 油泼辣子 适量
  • 生抽 适量
  • 香醋 少许
  • 糖 少许
  • 盐 少许

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