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肉末海参
海参营养丰富有抗疲劳，改善睡眠提高记忆力；延缓衰老，美容养颜；改善骨质疏松的功效。
时间
咸鲜
口味
烧
时间
廿分钟
难度
普通
制作过程
步骤：1
泡发好的海参洗净。
步骤：2
锅里加点水加点葱姜。
步骤：3
加入海参，加点料酒。
步骤：4
煮开去腥。
步骤：5
猪肉切成小丁。
步骤：6
葱蒜切碎。
步骤：7
锅里油热加入葱蒜炒香。
步骤：8
加入肉丁煸炒。
步骤：9
加点料酒去腥味。
步骤：10
加点酱油翻炒。
步骤：11
加入适量水，加入海参小火煨煮。
步骤：12
加点水淀粉。
步骤：13
煨至汤汁浓稠加点盐调匀。
材料
海参 2只
猪肉 100克
蒜 适量
料酒 适量
酱油 适量
水淀粉 适量
葱 适量
姜 适量
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5.0
(0)
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泡发好的海参洗净。
锅里加点水加点葱姜。
加入海参，加点料酒。
煮开去腥。
猪肉切成小丁。
葱蒜切碎。
锅里油热加入葱蒜炒香。
加入肉丁煸炒。
加点料酒去腥味。
加点酱油翻炒。
加入适量水，加入海参小火煨煮。
加点水淀粉。
煨至汤汁浓稠加点盐调匀。