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胡萝卜饺子

补肝明目，清热解毒。胡萝卜内含丰富的维生素A，对于眼部滋养有很大的帮助，能有效的减少黑眼圈的形成

时间
原味
口味
煮
时间
三刻钟
难度
普通

制作过程

步骤：1
.把肉切小块放进欧贝尔料理棒，开三档位打成肉泥，盛出来备用！
步骤：2
胡萝卜切小块放进料理杯，加适量水，打成泥状，用过滤网过滤掉渣，（注：渣不要挤的太干，一会儿还要放到肉泥里一起做成饺子馅，太干就不好吃了）。
步骤：3
把之前弄好的肉泥拿来打入鸡蛋，加了胡萝卜渣，再加入适量盐，料酒，白胡椒，酱油，香油，切末的葱，搅拌均匀！
步骤：4
在过滤好的胡萝卜汁里加入适量面粉，揉成光滑团子，放一边醒二十分钟左右！
步骤：5
.醒好的面团擀成薄面皮，做成饺子皮，（我是用杯子放在薄薄的面皮上一个个印出来的饺子皮咯，）好啦！再一个一个的包起饺子就大功告成喽！

材料

  • 瘦肉 400克
  • 胡萝卜 一根
  • 鸡蛋 一个
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 酱油 适量
  • 香油 适量
  • 香葱 适量

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Course Title

羊肉圆葱胡萝卜饺子

5.0 (0)
和月香