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泰式酱汁煎三文鱼

时间
其他
口味
时间
廿分钟
难度
普通

制作过程

步骤:1
先把柠檬汁挤到小碗里,加上少许蚝油、鱼露、胡椒粉、糖,搅拌均匀备用。
步骤:2
三文鱼用少许盐、胡椒粉腌制约二十分钟。
步骤:3
烧热锅倒入少许橄榄油把腌好的三文鱼放入大火煎。
步骤:4
煎至两面呈金黄色盛入盘子待用。
步骤:5
将调好的酱汗倒入锅里改中火煮沸。
步骤:6
把切碎了的九层塔倒入。
步骤:7
搅拌均匀后熄火。
步骤:8
把煮好的酱汁淋到煎好的三文鱼上即可食用。

材料

  • 三文鱼 适量
  • 九层塔 适量
  • 柠檬 适量
  • 柠檬汁 适量
  • 鱼露 适量
  • 蚝油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 糖 适量

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