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原味华芙饼

华芙饼因为其好看的外形和好吃的口感,倍受人们喜欢,我家也常做给孩子吃,这次做的原味的没有添加泡打粉,直接打发的全蛋,做好口感也不错,喜欢的亲可以学起来。

时间
甜味
口味
时间
半小时
难度
普通

制作过程

步骤:1
准备材料
步骤:2
鸡蛋打入打蛋盆中
步骤:3
倒入白糖
步骤:4
用电动打电器打至颜色发白,体积膨大,出现明显的纹路且不易消失
步骤:5
筛入低粉
步骤:6
用翻拌和切拌的方法拌匀
步骤:7
牛奶和玉米油混合均匀
步骤:8
倒入拌好的糊中
步骤:9
翻拌均匀
步骤:10
倒入模具中,轻震几下震出大的气泡。预热烤箱,上下火180度5分钟
步骤:11
把模具放入预热好的烤箱,上下火180度20分钟,表面微黄就好了

材料

  • 低粉 150克
  • 鸡蛋 3个
  • 牛奶 60克
  • 玉米油 50克
  • 白糖 50克

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