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粉丝蒸滑蛋

365天不重样,十分钟搞定的营养早餐,粉丝蒸滑蛋。一边蒸早餐,一边刷牙洗脸,省事省时,快手好吃的早餐。 营养早餐,在家轻松搞定,粉丝蒸滑蛋,食材简单,健康营养。土鸡蛋、粉丝、香葱即可。特别省事,把食材放入锅中,按蒸熟,就去刷牙洗脸,然后就可以享受美味早餐。厨房小白都会的早餐,但是很健康,蒸着吃不上火。

时间
葱香
口味
时间
十分钟
难度
高级

制作过程

步骤:1
准备食材:土鸡蛋、粉丝、香葱等;
步骤:2
粉丝冷水泡软,太长的可以用厨房剪刀剪段;
步骤:3
把鸡蛋打散,调均;
步骤:4
打散的蛋液、加入适量的清水、盐、油拌均
步骤:5
盘子内壁抹上一层油,倒入调均好的鸡蛋、加入粉丝;
步骤:6
清水煮沸,放入蒸锅,隔水蒸8分钟;PS:火的大小和锅的不同,蒸煮时间不同;
步骤:7
蒸好的皮虾皮粉丝蛋,上面撒上香葱,淋上生抽、即可。

材料

  • 粉丝 100克
  • 土鸡蛋 3个
  • 香葱 10克
  • 油 1ml
  • 盐 1克
  • 生抽 1ml

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