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虫草花芦笋蛋花汤

麻辣，鲜香。清淡不腻。

时间
酸辣
口味
煮
时间
十分钟
难度
简单

制作过程

步骤：1
西红柿半个，芦笋适量。
步骤：2
西红柿切小丁，芦笋切小粒。
步骤：3
适量盐，生抽，香油，姜末，香菜，小米椒，黑胡椒粉，调成料汁。
步骤：4
柴鸡蛋打散。
步骤：5
砂锅里适量水烧开，西红柿，芦笋丁，热水烫过的新鲜虫草花放入。
步骤：6
开锅勾入水淀粉，打入蛋花。
步骤：7
调好的料汁倒入，搅匀即成。
步骤：8
成品。
步骤：9
成品。

材料

  • 西红柿 半个
  • 芦笋 2根
  • 虫草花 适量
  • 姜末 适量
  • 生抽 适量
  • 香菜 适量
  • 香油 适量
  • 陈醋 适量
  • 黑胡椒粉 适量

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