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香椿拌豆腐

简单易学的香椿拌豆腐,香嫩软滑,每一口都是春天的味道。

时间
咸鲜
口味
时间
廿分钟
难度
简单

制作过程

步骤:1
嫩豆腐切丁备用。
步骤:2
锅中水烧开后,放入豆腐焯水(能去除豆腥味)。
步骤:3
再起一锅烧开水放入洗净的香椿焯水。(香椿变绿即可)
步骤:4
晾凉的香椿切碎备用。
步骤:5
将香椿碎倒进豆腐中。
步骤:6
倒入适量生抽、香油。
步骤:7
搅拌均匀就可以啦。

材料

  • 香椿 250g
  • 豆腐 400g
  • 香油 一勺
  • 生抽 一勺

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